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    高频挂机方案论坛:东菱:插上隐形的翅膀

    博锐管理在线 2009年7月15日 作者:邓之怡

    文章关键词: 水果豆浆机   东菱  
         近两年来,豆浆机行业异?;鸨?,一大批豆浆机企业和豆浆机品牌一夜之间纷然而立。据不完全统计,目前大大小小的豆浆机品牌加起来已有数千个之多。然而随着传统家电品牌美的、东菱的强势介入,豆浆机市场竞争加剧,豆浆机行业暗流涌动,隐藏变数。

      

    背后的数据

     目前九阳占据着豆浆机市场最大的市场份额,各类数据显示:豆浆机市场不论量占有率还是额占有率九阳均是一技独秀,其他品牌与其相比几乎可以忽略,使得这种图标对比显得毫无意义。

     然而在品牌成长的故事中蛇吞大象或者后来居上的案例比比皆是。豆浆机虽然很早就有,然而豆浆机这个产业真正兴起只是最近几年的事情,因此,这个产业远没有发展成熟。经济学观点认为:在一个行业刚刚兴起的时候,进入该行业较早的企业通常占据着行业老大的地位,但这种地位随着行业的发展和成熟,势必将受到巨大的打击和考验。

     随着美的、东菱的进入,九阳的盟主地位将遭遇巨大的挑战,其华丽的数据背后潜伏着?;?。

     拿今年1月份和3月份全国豆浆机市场销售数据作比较,乍一看,九阳一枝独秀,按照现在流行的阵营划分方法,很多人甚至认为豆浆机行业现在只有第一阵营,没有第二阵营,因为从全国销量第2名到第10名的销量加起来也不足以撼动第一名的盟主地位 ,差距非常巨大。但仔细比较两组数据,我们却可以得到出人意料的结论。

     1月排名前5的豆浆机品牌中,3月依然位列前5的只有4个,而美的的优势更多的在于强大的销售网络,这里暂且不论。剩下3个目前最畅销的豆浆机品牌中只有东菱保持着高速的增长。

     据东菱国内营销公司总经理彭光顺介绍,东菱自2007年进入豆浆机行业便表现不俗,这两年一直保持着高速增长,曾经在某电视购物节目中短短二十分钟的时间内一度销售了600多台, 一举夺魁,成为最受消费者喜爱的豆浆机品牌。

     更难能可贵的是,东菱豆浆机在跻身三甲之列的同时,还能以最高的平均价格获得了高速增长,市场份额不断扩大,其强大的市场潜力为同行所侧目。与此同时,东菱豆浆机产品的科技含量和高收益也增加了其抵抗市场风险的能力,蛇吞大象或者后来居上的品牌大战在豆浆机行业或许又将上演。

      

    豆浆机的未来发展

     随着现代科技的发展,厨房电器越来越丰富,厨电市场商机凸现。在10余种厨电产品中,有四种产品市场容量增速超过40%,其中又以豆浆机的市场容量增长最为迅猛。数据显示,豆浆机近2年来一直保持快速增长,2009年第一季度零售量同比增长90.9%,零售额同比增长105.4%。但未来的豆浆机应该是什么样子的?未来的豆浆机应该有哪些功能?这应该是每一个豆浆机企业必须考虑的问题。

     尽管目前豆浆机受到追捧,但豆浆始终存在营养单一的缺陷,难以完全满足人们对营养的全面需求。现代社会的发展使得人们更加注重营养的均衡与全面,纯粹依赖豆浆的营养无法满足人体每天所需。在健康风潮的带动下,崇尚自然、关注健康的人们更希望能喝上自己选择原材料、自己动手制作,自己创意搭配,花样丰富的健康饮品。

     豆浆可以给我们提供丰富的优质蛋白和大量人体必须的矿物质,因此我们就只需要在其他营养方面做些补充?;ㄉ粲诟呷攘?、高蛋白、高纤维食物,含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于鸡蛋,碳水化合物在水果中的含量每百克都在10克以上,而在香蕉、石榴中的含量更是超过20克。要想满足每天的营养需要,最好的方法就是将豆浆和花生奶,水果汁搭配饮用。所以必须有一款能够同时制作豆浆、花生奶、水果汁的产品满足人们对营养的需求。

     市场数据显示:豆浆机市场销售的前10款机型占据了豆浆机市场85.3%的市场份额,这10款机型均能对其他谷物进行加工,而非单一的只能做豆浆。从制作豆浆的工艺来说,如果在豆浆机这个领域里过分“专一”,无异于作茧自缚。如果豆浆只是豆浆,豆浆机只会做豆浆,那企业在历史的舞台上只能如流星划过。

     随着消费者生活水平的进一步提高和“饮”文化的逐渐成熟,单一的豆浆饮品显然已不能满足消费者需求??銮蚁严肮咭蚴谐『偷赜虻牟煌?,单纯依靠只能做豆浆的料理机而欲称霸全国也不可能。除了豆浆,果汁、玉米汁、花生奶等饮品逐渐受到消费者的热捧。由此,我们大致可以构想出豆浆机未来的发展趋势:豆浆机必然是向系列化、智能化、美观化发展,具备健康、快捷、安全等特点,成为集榨汁、搅拌、碾磨多功能为一体的家用饮品、食品加工设备。



    隐形的翅膀助力高飞

     真正成熟的品牌会不断发现市场需求并推出能够满足市场消费需求的产品。

     在豆浆机功能多样化趋势的引导下,很多豆浆机企业都开始尝试向多功能的方向发展。而东菱无疑是其中的翘楚。在推出了“全饮料、全自动、易清洗”的XB-9186水果豆浆机之后,又推出了“全拆洗、更静音、打果汁更全面、制作饮料速度更快”的XB-9186H水果豆浆机,创造性的将豆浆机、榨汁机、电水壶集于一身,在营养与健康方面为这种“饮”文化需求提供了完美的解决方案。它不光能做出味道醇厚的豆浆,还能根据消费者不同的需要制作口味丰富的功能型营养饮料,如花生奶、玉米汁、水果汁等等,成为一款名副其实的“全饮料、全自动、全拆洗”的“家庭饮料中心”。特别是其拥有的全球专利水龙头,使消费者不用把料理机拿离桌面便可以饮用,充分考虑到了消费者的使用方便和安全问题,并且显得美观大方。

     业内专家认为:豆浆机行业看似平静,但各品牌之间正酝酿着巨大的变动。真正有实力的品牌不会甘于俯首称臣,现在“一”统天下的局面将不可避免的被改写。而东菱凭借其水果豆浆机在制作多功能饮料方面的独特优势,犹如插上了一双隐形的翅膀,不断向着行业的未来飞翔 !

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