• 建行信用卡账单分期助您理财 2019-06-16
  • 主持人资料库――杨澜 2019-06-04
  • 开往唐朝的地铁 二号线唐文化主题专列首发 2019-06-04
  • 酒博会古韵川南 醉美泸州泸州尧坝 2019-06-02
  • 人民网A区地方频道IP定向板块--黑龙江频道--人民网 2019-05-31
  • 中医怎么退黑眼圈?用艾叶泡脚 2019-05-26
  • 新老报人寄语人民日报创刊70周年 2019-05-26
  • 中国动力电池市场竞争加剧 70家公司仅占三成份额 2019-05-24
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-05-24
  • 神奇!沈阳现3D稻田画 2019-05-03
  • 云南丽江出台文件 规范网民留言办理工作 2019-05-03
  • 女性之声——全国妇联 2019-05-02
  • 讲法治说情操 江北党员干部听“老马”宣讲“两会”精神 2019-04-25
  • 宁夏出台意见推动就业扶贫 2019-04-18
  • 怀柔满族民俗风情节 体验长哨营满族乡八旗文化--旅游频道 2019-04-15
  • 博锐登陆:用户名 密码 新用户注册 [收藏本站]
    pk10免费计划app
    帮助:关于博锐 | 联系博锐 | 留言博锐 | 积分规则 | 稿酬制度 | 服务快车 | 精英俱乐部 | 免费赠送区
    pk10免费计划app   文库   专题 | 专栏 | 媒体 | 培训课程 | 百科 | 论坛 | 信息 | 下载 | 企业关注 | 书城 | 黄页 | 营商智囊 | 专业机构 | 电子书 | 助手
       文库首页  | 企业战略  | 市场营销  | 人力资源  | 生产管理  | 财税管理  | 商业心理  | 管理能力  | 企业管理其它
       行业分析  | 名人名企  | 理财投资  | 热点视觉  | 独家文章  | 媒体文库  | 原创文库  | 全部文章  | 实习编辑计划
    您现在的位置:博锐管理在线 >> 文库 >> 行业分析 >> 家电行业 >> 东菱:“饮”家电行业的弄潮儿

    秒速赛车免费计划:东菱:“饮”家电行业的弄潮儿

    博锐管理在线 2009年3月23日 作者:邓之怡

    文章关键词: 东菱   水果豆浆机  
         家电的广泛应用是现代化家庭生活的标志,从80年代末开始,各种家电以不可遏制的势头迅速进入百姓家庭,挑起中国百姓生活主角。经过近20年的发展,百姓家电普及率已达到相当程度,微波炉、电磁炉等原本为非必须家电产品的销量也正在逐年上升,各种家电的使用大大方便了衣食住行,提高了生活质量。然而,盘点现有家电情况时发现,与人们生活最重要内容之一“饮”相关的家电,还少之又少。

    造成这种局面的原因主要有两点,一是人们习惯购买瓶装饮料,对于自己制作饮料的概念比较模糊;二是目前的家电市场,可选择的饮家电要么功能单一,要么操作复杂,在快节奏生活的今天,人们缺乏使用的时间与耐性。

    那么,继微波炉、电磁炉等非必须家电产品大热之后,与人们生活密切相关的“饮”家电能否成为下一个受到百姓家庭青睐和热捧的“幸运儿”呢?

    目前,在谈及“饮”家电时人们的第一联想力可能就是豆浆机。据中怡康调研统计,截止2007年全国有豆浆机品牌约80个。一个区区几百元的豆浆机小产品居然能做成一个产值数十亿元,产量上千万台的产业,而其中又以九阳和东菱两个品牌最具有代表特点。

    当市场产生了对豆浆的需求,在没有诞生豆浆机之前人们是如何满足对豆浆的需求的?只有一种渠道可以获得豆浆:豆腐制造过程中产生的一种副产品,一般在菜场豆腐作坊可以购买到豆浆,或者少数专卖制作豆浆的小作坊。一般家庭缺少用来专门制作豆浆的机器设备。其实,市场上一直就有可供家庭制作豆浆的机器设备——搅拌机。飞利浦的小家电知名度很高,而且很早就有集制作豆浆、鲜榨果汁、研磨粉碎和搅拌功能于一体、功能强大的产品。问题是这个产品有一个不太容易理解的名称——搅拌机。作为一种典型的舶来品,很难让中国的消费者理解搅拌机到底是做什么用的。

    某种程度上说,九阳并没有发明制作家庭豆浆的机器,而只是把搅拌机制作豆浆的功能单独分离出来并完善了产品设计,更重要的是起了一个便于理解的名字——豆浆机。市场营销学中管这叫开创新品类。九阳从功能复杂的西式搅拌机中分离出单一的产品功能,并独立形成豆浆机产业,获得了巨大的成功。这在哲学上印证了少即是多的道理!

    而东菱的后来居上则是完全“反其道而行之”和“体验营销”的结果。在九阳已经成为豆浆机品类符号的时候,其地位已十分巩固,它的功能是经过证实的,它的质量是大家所熟悉的。市场追赶者要取代领先者只有通过两种策略:其一,在提供相同价值的前提下降低消费者的购买成本;其二,改善消费者的使用性能,提供高于领先者的产品价值,同时这种价值还必须要能被消费者迅速感知。替代品应当首先将其精力集中在领先品牌产品的使用者身上。早期的消费者可能有各种不满,他们正盼望新的产品、新的品牌的更换。追赶者必须辨识出消费者用于评价替代品质量的最重要的价值标准,并且投资以实现它们。

    那么,东菱发现的消费者评价替代品质量的最重要的价值标准是什么呢?答案是口感,浓郁的口感,豆浆黏稠的感觉。无论是从菜场买回来的豆浆,还是其他品牌豆浆机生产的豆浆,口感都比较稀薄、比较淡,颜色比较白。浓郁的豆浆颜色略呈现淡黄色,豆香浓烈,口感黏稠。以上消费者关于豆浆产品的感性体验构成了评价豆浆机质量最重要的价值标准。那么东菱是如何实现这一价值标准的呢?东菱发现影响豆浆口感黏稠度的重要指标是水和豆料的配比。水多则稀,豆多则稠。原理虽然简单明了,做到却非易事。以九阳为代表上置式电机结构设计,机头“坐”在容器上,工作水位和豆料高度相对固定。水过少则加热管容易暴露在水面以上,豆料高度过高则引起加热管搁浅,如此一来水和豆料配比固定在一个比较稀的水平。东菱发现这个问题后改用电机下置式的结构,加热管水位更低,便于少放水;豆料放置集中在容器中央区域,加大放料量不会引起加热管位置搁浅。这样做出来的豆浆香味更浓烈,口感浓郁。

    追赶者的产品为消费者带来的转换诱惑超过了市场先期进入者,是导致后来者居上的原因之一。

    其次,产品的替代是通过这种产品取代了另一种产品来为消费者实现一种特定功能或几种功能。九阳豆浆机替代飞利浦搅拌机是通过某一种主导功能替代多种非主导功能实现的。东菱则反其道而行。

    东菱根据对顾客的消费行为研究发现,九阳豆浆机产品的顾客群体主要是以退休老人家庭为主,或者更确切的说是早上有空余时间的家庭。九阳豆浆机在年青家庭中的使用率较低,一般仅仅限于周六、周日,甚至更少。造成这种现象的主要原因有两个:第一,使用九阳豆浆机产品的时间成本很高。除去隔夜浸豆,从早上洗豆开始、熬煮豆浆、清洗豆浆机,花费的时间接近30分钟,这还不包括喝豆浆,吃早餐的时间,而吃早餐最少也需要10-15分钟时间。对于需要上班的青年、中年家庭来说,早晨的时间是很紧张的,需要梳洗、送小孩上学、乘坐交通工具,加上现代都市人普遍晚上休息时间延后,早上晚起,为了保证睡眠质量所以往往选择在外面购买早餐或者干脆不吃早餐。第二,豆浆作为一种特殊的饮料食品,根据中国人的消费习惯通常只会选择在早餐中饮用,而不会在一天中的其他时间比如午餐或者晚餐饮用,偶见在夜宵中饮用。这和食物原料与饮食习惯有关。

    在发现了这个重要差别后,东菱开发了拥有榨汁功能的水果豆浆机产品,它创造性地将豆浆机、榨汁机、电水壶三机合一体,不仅可以烧开水,打豆浆,榨果汁,还能制作各种口味丰富的功能型营养饮。如花生奶、玉米汁就是东菱营养师们为广大消费者量身设计的美容保健饮品。因为豆浆一般只能用来早上充饥喝一喝,喝多就腻了,而玉米汁和花生奶不仅早上可以喝,中午和晚上,饭后都可来一杯,也可以进入正餐;平时口渴了,喝杯玉米汁,不仅解渴,而且味道甜美清新,让人一天都好心情。当然,消费者还可以根据自己的口味和喜好,添加枸杞、核桃、桂花等辅料,制作更有创意的个性饮料,想怎么喝就怎么喝。而这种自制饮料的乐趣,无论对于老人、孩子,还是任何一个家庭成员,体现出的是一种随时随地的关怀,会让人们感受到超过饮料本身更多的亲情与关爱。果汁除了可以在正餐中饮用,还可作为正餐以外的任何休闲时间段的饮料。另外,营养的外延范围更加广泛,除了豆类营养、还包括了各种维C。九阳以少为多获得成功,东菱以多为多也获得成功。两者反应了在不同条件情况下的原则的灵活运用。正如东菱国内营销中心总经理彭光顺所说,“是否适合中国消费者的需要,能否为消费者实现美好生活提供方便是我们开发和销售产品的首要因素?!倍馑菇秤α私】瞪罾砟钣肷缁岱绯?,其强大的功能则大大提高了机器使用频率,买回一台机器,的确就像搬回家一座饮料工厂一样方便和实惠。

    最后,不能不提一下东菱水果豆浆机上那个可以拆卸的饮料“龙头”小设计。这个已经申请专利的小设计在我们的生活中随处可见。这算不上是什么大发明,但却是创新。美国著名广告大师詹姆斯•韦伯•扬就在其经典著作《创意》一书中写道:所谓创新,就是旧元素的重新组合!这个人性化的小设计闪烁着智慧的火花??萍嫉慕轿薏惶逑肿湃吮舅枷氲木?。从这点上可以看出东菱摸准了市场的脉搏。



    pk10免费计划app www.gjpg.net 博锐管理在线(pk10免费计划app)版权声明:
    本文仅代表作者个人观点,本网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着博锐管理在线赞同其观点或证实其描述。博锐管理在线文库频道收录的文章均已获得版权人书面授权;非经博锐书面授权或作者本人授权,搜索引擎外的任何个人、网站或传统媒体不得以任何名义进行转载。


    您是本文第1个评论人
    快来抢 沙发 !
    27
    26
    27
    打印本文】【我要发表评论
    相关文章:
    ·“菱”跑中国
    ·今天的瓶装饮料能解明天的“渴”吗?
    ·迎战2010,让东菱跑起来
    ·东菱家用豆奶机首创问世 “植物奶”挑战“动物奶”
    ·赣州东菱:打造最优秀的小家电团队
    ·东菱“逆势而上”,迎战2010
    ·赣州东菱:打造最优秀的小家电团队
    ·东菱“逆势而上”,迎战2010
    作者 邓之怡 的介绍:

    ……
    >>> 向作者提问        >>> 进入邓之怡的个人专栏,了解更多精彩观点
    作者 邓之怡 的近期文章:
    ·西贝昭彦:能率高端价值下的取舍之道
    ·电熨斗不安全,部分知名品牌存在安全质量问题
    ·电熨斗不安全,“妈妈们”该怎么办?
    ·秋季选用电熨斗要注意哪些问题?
    ·集成吊顶呼唤品牌企业引领产业升级
    ·光芒速热式电热水器:演绎完美热水生活
    ·知性女人的“美丽事业”
    ·光芒挑战电热水器快热极限
    ·借势国家产业政策 东菱电器国内品牌业务陡然发力

    网友对文章《东菱:“饮”家电行业的弄潮儿》的评论
    目前还没有网友对文章《东菱:“饮”家电行业的弄潮儿》进行评论,欢迎来抢沙发!
    看更多评论或参加评论

    博锐管理在线(pk10免费计划app)版权声明:
    本文仅代表作者个人观点,本网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着博锐管理在线赞同其观点或证实其描述。博锐管理在线文库频道收录的文章均已获得版权人书面授权;非经博锐书面授权或作者本人授权,搜索引擎外的任何个人、网站或传统媒体不得以任何名义进行转载。

     推荐培训课程
    卓越PMC管理—生产计划与物料控制 卓越PMC管理—生产计划
    整个课程将以SAP 系统的管理基础获取PO订单跟踪管理---MRP物料需求计划---PR物料申购请求---PPB电子采购 …

    推荐

    北京

    上海

    广州

    深圳

    佛山

    苏州

    ·总裁五维突破
    ·全能型车间主任实战技能
    ·高级秘书和行政人员技能提高培训
    ·企业绩效考核设计实战特训班
    ·降低采购成本与供应商谈判技巧
    ·战略性人力资源管理
    ·销售精英2天强化训练
    ·企业公文写作与档案管理
    ·IE生产效率提升高级研修班
    ·采购人员综合技能提升
    ·新经济新模式新营销
    ·仲裁专家教你如何打赢不胜任员工工作劳动争议官司
    ·精益生产实战技法(6月14—15日北京)
    ·供应市场开发,供应商优化及关系管理(6月14—
    ·技术规划与技术预研管理(6月14—15日北京)
    ·绩效考核暨KPI+BSC实战训练营(6月14—
    ·社保改嫁税务、个税调整及中高收入者个税筹划企业
    ·企业绩效考核与薪酬体系设计实战特训班(6月14
    ·人才盘点的关键方法与继任计划实践:打造企业人才
    ·管理创新能力提升
    ·物联网新技术及其应用(6月14日上海)
    ·中国最新税制与个人所得税改革
    ·CQI—14汽车保修管理指南(6月14—15日
    ·进出口商品归类方法与技巧解析及归类争议解决研讨
    ·TTT—课程的设计和开发(6月14日上海)
    ·生产主管胜任力提升(6月14—15日上海)
    ·PMC—制造业生产计划与物料控制(6月14—1
    ·关键岗位解码TM—人才配置与梯队培养的利器(6
    ·POWERBI商业大数据分析&可视化呈
    ·卓越的客户服务技巧训练(6月14—15日上海)
    ·绿色供应链管理
    ·科学注塑及缺陷分析与对策
    ·人工智能与工业互联网
    ·团队为王—卓越团队体验式训练(6月14—15日
    ·商务演讲与呈现技巧(6月14—15日广州)
    ·从技术专才走向技术管理—研发人才的管理(6月1
    ·“社保改嫁税务”与个税新法后企业的痛点及用人成
    ·互联网时代的团队与员工管理(6月14—15日广
    ·九型人格—识人用人与性格分析(基础课)(6月1
    ·标杆地产行业战略地图与绩效体系设计
    ·消防安全管理(6月14日深圳)
    ·双赢的采购谈判技巧
    ·基于行动学习的跨部门沟通与协作
    ·建立与战略目标一致的绩效体系(6月14—15日
    ·薪酬体系设计方案班2天1晚—手把手教你搭体系(
    ·全面绩效管理实战技巧(6月14—15日深圳)
    ·BecomingALeader—创建高效能管理
    ·中坚力量6堂课(互动式培训、15个经典案例)(
    ·生产计划、采购计划与库存控制—PMC(6月14
    ·向华为学习—战略规划到执行工作坊(DSTE)(
    ·克服团队协作的五项障碍(6月21—22日佛山)
    ·STT企业培训师快速提升训练
    ·非财务经理的财务管理(6月29日佛山)
    ·王者之师——铁军执行力训练营
    ·团队复制—系统落地特训营(7月15—17日佛山
    ·向美的学习—美的全供应链成本控制(佛山)
    ·六西格玛应用实务(7月20日佛山)
    ·管理者成长地图:目标管理与计划落实(7月26—
    ·向杜邦学安全生产管理(8月23—24日佛山)
    ·营销精英“攻心式销售”特训(8月23—24日佛
    ·如何满足客户的REACH要求(6月14日苏州)
    ·海关通关、加贸新型监管模式与新政专题解析(6月
    ·TQM—全面质量管理(6月14—15日苏州)
    ·精益办公(业务流程价值流)(工厂实战)(6月1
    ·Office达人—Excel高效操作技巧(6月
    ·MTP中高层管理能力提升训练(6月15—16日
    ·电话营销技巧与实务(6月15—16日苏州)
    ·如何做好员工关系管理(6月15—16日苏州)
    ·融资策略与实务(6月15—16日苏州)
    ·军令如山—高效执行力(6月15日苏州)
     推荐文章
        稻盛和夫阿米巴高效落地必须做好这四大铺垫!
        提高企业执行力,计划是关键
        项目培训效果跟踪的方式方法
        老板或领导带好团队的4个支撑基??!
        别试图教育员工
        开好誓师大会 责任落实到位
        制度第一,还是老板第一
        企业进行流程再造的恰当时机
        人力资源战略的终极目标是为了确保组织战略实
        2018,企业破局市场生存?;?大法宝!
     热点话题
    谈民企“成功经理人” 从“三顾茅庐”谈企业人才培养
    谈民企“成功经理人”
    从“三顾茅庐”谈企业人
    ·国有企业的贸易融资业务
    ·切勿轻视员工抱怨情结的文化
    ·如何做好宴席市???
    ·浅谈塑造国际品牌
    ·楼市下行,迟到的必然性
    ·从销售团伙到销售团队
     企业关注最新文章
    ·公司综合竞争力属“B+优强”水平
    ·省政协副主席李晓波深入公司调研
    ·潜口路站~高铁站~呈坎路站区间隧道双线顺利实
    ·安建建材公司举行2019年“安全生产月”安全
    ·国资委印发《国务院国资委授权放权清单(201
    ·Aurubis将从Teck旗下QB2购铜精矿
    ·广晟公司总经理陈胜光到中金岭南南沙国际贸易中
    ·两因素致一季度钢铁行业整体效益有所下降
    ·攀钢部署6月份安全环保工作
    ·攀钢在国家及省级行业乒乓球比赛中创佳绩
     相关资料下载
    市场营销战略全套分析模型 140页实用绩效图表汇总
    市场营销战略全套分析模
    140页实用绩效图表汇
    · 污水处理厂bot项目投标书
    · 215房地产策划应聘试题91427032
    · 华尔街四十五年
    · 211房地产策划年编史910427180
    · 关于小户型住房的调查报告
    · 2010-2015年饰品行业咨询报告
    · 发展红树莓产业的可行性分析报告
    · 通用技术开发
    · 合资合作谈判
     管理百科最新词条
     汽车饰品  中南大学商学院  先花网  网易机票
     空姐代购  快递爆仓  沈丽  求伯君  三无
     梅州视窗  优尚家  水下搜索  金乡大蒜国际交易所
     网站盈利模式  盈利率  盈利能力指标
     盈利能力分析  盈利能力  珠宝销售技巧  通胀预期
     新书连载
    整理情绪的力量 世界史 超越套路的剧作法(修订版)
    文德尔班哲学导论
    直觉
    微习惯:简单到不可能失
    打草稿:编剧思维训练表
    我是怕怕
    不畏风雨
    合适:从升学择校、相亲
    不懂带人,你就自己做到
    后望书
    电影剧作问题攻略(修订
    博锐管理精英俱乐部最新赠送图书:
     博锐会员尊享优惠
    博锐管理精英俱乐部会员尊享公开课九折优惠!
    凡博锐管理精英俱乐部会员在博锐管理在线培训频道或中国培训易报名参加公开课,即可直接尊享九折优惠。
     中国管理咨询公司大全品牌展
    博锐微信号

    博锐微信号 ×

    关于博锐 | 联系博锐 | 留言博锐 | 积分规则 | 稿酬制度 | 服务快车 | 支付中心 | 友情连接 | 合作导航 | 实习编辑计划 | 网站地图 - TOP -
    Copyright © 2002-2019 www.gjpg.net . All rights reserved.
    博锐管理在线 版权所有   粤ICP备05057024
    博锐在线客服 ×
  • 建行信用卡账单分期助您理财 2019-06-16
  • 主持人资料库――杨澜 2019-06-04
  • 开往唐朝的地铁 二号线唐文化主题专列首发 2019-06-04
  • 酒博会古韵川南 醉美泸州泸州尧坝 2019-06-02
  • 人民网A区地方频道IP定向板块--黑龙江频道--人民网 2019-05-31
  • 中医怎么退黑眼圈?用艾叶泡脚 2019-05-26
  • 新老报人寄语人民日报创刊70周年 2019-05-26
  • 中国动力电池市场竞争加剧 70家公司仅占三成份额 2019-05-24
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-05-24
  • 神奇!沈阳现3D稻田画 2019-05-03
  • 云南丽江出台文件 规范网民留言办理工作 2019-05-03
  • 女性之声——全国妇联 2019-05-02
  • 讲法治说情操 江北党员干部听“老马”宣讲“两会”精神 2019-04-25
  • 宁夏出台意见推动就业扶贫 2019-04-18
  • 怀柔满族民俗风情节 体验长哨营满族乡八旗文化--旅游频道 2019-04-15