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    秒速赛车:从“净”界到“境”界

    博锐管理在线 2009年3月10日 作者:王洁青

         ——老板带你体验“轻松烹饪”

     中国改革开放30年来实现了国家的沧桑巨变,谱就了五彩华章。30年改革开放的历史,同时也是中国厨房电器逐步发展的成长史。虽然“厨房器具”自中华民族诞生之日起就已经伴随人类,但是在我国,严格意义上的厨电却是从二十世纪六、七十年代才开始进入普通消费者的“视”界。从行业的正式形成到现在,我国的厨电大致经历了满足应用需求、满足设计需求及满足心理需求等几个阶段。从理性及感性两个角度来看,这些阶段大致归类于“净”界及“境”界两个不同的层面。那么究竟什么是厨电的“净”界,“境”界又有着怎样的含义呢?2009年已然步入30岁的老板有着自己的独特见解!



    领跑“净”界时代,“老板”30年后笃定“轻松烹饪”

     早在二十世纪八十年代中期,老板厨房电器的前身企业——余杭县红星五金厂就开始与上海无线电厂合作,为其做吸油烟机产品的贴牌。而“老板”商标的正式注册是在1988年。从老板厨房电器1979年成立到2009年,老板厨房电器已经走过了整整30年。30年来老板厨房电器获得了很多次同类产品销量冠军的荣誉,而诸多荣誉的背后却是“老板人”对厨房电器功能及设计层面执著不懈的追求。

     一直以来,燃气灶的技术升级就对燃气灶市场占有率起着至关重要的作用。老板厨房电器在很早以前就认识到了这一点。为了给消费者高效均衡的生活享受,老板厨房电器根据燃烧动能和流体力学等原理,研制出了最先进的主火中置技术?!爸骰鹬兄眉际醯难蟹⒊晒κ贡纠淳投朗饕恢牡睦习宄康缙饔辛烁酉拭鞯挠胫诓煌?,这让消费者在燃气灶购买方面有了更多选择?!币到缰牡缙髟又驹庋兰劾习宄康缙骺⒌闹骰鹬兄眉际?。

     除了在燃气灶方面的创新,老板厨房电器针对吸油烟机设计的“双劲芯”及“免拆洗”特点更让老板厨房电器的产品重新谱写了吸油烟机的历史。据老板厨房电器研发处相关负责人介绍,“双劲芯”是指吸油烟机的双“芯”驱动,动力强劲。强劲的电机动能力确保双面均匀进风,产生更强大的吸油烟动力,而免拆洗则让消费者免除了“吸油烟机难清洗”的担忧。

     当然,除了“主火中置” 及“双劲芯”等代表中国厨电标准的流行名称外,老板厨房电器更是以“黑白套装”、“极简套装”、“智慧套装”等多种风格的产品款式,实现了产品在实效功能和外观设计上的内外兼修。

    虽然老板厨房电器的各种功能创新及技术创新已经令老板厨房电器获得了行业领军者的荣誉,但是在老板厨房电器董事长任建华看来,老板厨房电器所做的远远不够:当前我们在功能、技术及设计方面的创新,仅仅能使厨电停留在厨电功能性更强、设计较为完美、外观较为漂亮的“净”界层面,对厨电“净”界的追求并不能在当前的年代里赢得更多消费者,只有将“净”界提升到更高层次的“境”界才能彻底征服消费者的“芳心”。也正是基于此种高瞻远瞩的想法,老板厨房电器发起了厨电领域的“文艺复兴运动”——轻松烹饪。



    开创“境”界新时代,30岁“老板”凭借“轻松烹饪”轻松升级

     进入新时代,老板厨房电器对厨电完美的追求已经由“净”界上升到“境”界。据任建华讲,在涵盖厨电的各个层次上,比“净”界更高的层次便是“境”界。 “净”界仅仅是“轻松烹饪”的一个基础,而“境”界则是指在“净”界层面上使“轻松烹饪”更上一层楼,让消费者不仅在烹饪过程中感受到厨电带来的烹饪轻松,更重要的是在心理层面上感觉到轻松。

     在“轻松烹饪”推崇公司——老板厨房电器看来,“轻松烹饪”理念与厨电“境”界所追求的目标有着一致的方向:

     首先,“轻松烹饪”强调厨电高效能。以吸油烟机为例,真正好的吸油烟机只有具备了高效能的吸油烟能力、高效能的彻底、快速排油能力及方便的免拆洗功能,才在一定程度上称得上较为标准的吸油烟机,也只有这样才能让消费者的厨房生活轻松起来。老板厨房电器生产的8210免拆洗吸油烟机就是很好的例子。

     其次,“轻松烹饪”讲究厨电人性化设计。厨电的人性化设计是指设计师在设计厨电时充分考虑到消费者应用厨电时的情形,创造出更能符合人体工程学的产品。老板厨房电器在推广“聪明套装”系列产品时就很好地考虑到了这一点。

     再次,“轻松烹饪”更要满足消费者的视觉享受。厨房是油烟很大的地方,只有制造吸油烟机、燃气灶的材料够好,才能在“重油烟”环境下保持美丽外观,消费者的环境优雅了,烹饪自然更“轻松”。

     最后,“轻松烹饪”注重的是厨电的售后服务?!扒崴膳脞俊敝傅牟⒉唤鼋鍪桥脞抗讨械那崴?,而且指在厨电产品使用期限内的轻松。假如有一天消费者的吸油烟机在保修期内坏了,如果厂商能够很好的提供售后服务,在厨电坏掉的当天就帮消费者维修好,那么在下次消费者烹饪时就不会遇到烟熏火燎,而是一次轻松烹饪之旅。而老板厨房电器即将开展的“免费安检保修”利民活动正很好地诠释了这一点。

     高效能、人性化设计、视觉享受及售后服务四个要素是构成“轻松烹饪”的四个重要的因素,也是支撑“老板人”对“轻松烹饪”追求卓越的精神食粮。但是,老板厨房电器对“轻松烹饪”的追求并不是一时冲动,为了让“轻松烹饪”理念更能深入人心,老板厨房电器将“老板”品牌DNA定为“轻松烹饪”,为了让消费者更能感觉到老板厨房电器对“轻松烹饪”的执著,老板厨房电器将品牌广告语定为“精湛科技 轻松烹饪”,在这些基础上,“轻松烹饪”理念显得更为轻松。



    轻松换装,将“轻松”进行到底

     如果说8210免拆洗吸油烟机的诞生使老板厨房电器所倡导的“轻松烹饪”仅仅停留在产品层面,那么老板厨房电器为迎接即将到来的3·15而开展的“轻松变装,快乐厨房——以旧换新”活动就是老板厨房电器展开“轻松烹饪”消费互动的第一步?!扒崴杀渥?,快乐厨房——以旧换新”活动利用向老用户打折优惠的方式再次拉近了企业与用户的距离。

     通过对“老板”品牌的全方位包装,利用“轻松变装,快乐厨房——以旧换新”活动对“轻松烹饪”的全面阐释,老板厨房电器将厨电的“境”界推上了一个更高的层面,而也正是这种对“轻松烹饪”的执著,使老板厨房电器“把中国悠久的饮食文化与先进的科学技术相结合,让每个家庭都享受到由精湛科技带来的轻松烹饪”的企业使命变得更为厚重!

     进入充满变数的2009,虽然同行中有些厨电企业亏损较大,如华帝在2008年亏损1000万元左右,但凭借着对“轻松烹饪”理念的深入理解,已然30岁的老板厨房电器却仍以骄人业绩继续奋进。据来自老板厨房电器的相关负责人透露,2008年老板厨房电器旗下产品业绩斐然,与竞争对手相比更是有着令人羡慕的前行姿态。2009年是老板厨房电器成立30周年纪念年,在2008年骄人业绩的基础上,其主张的“轻松烹饪”将给中国用户带来怎样的轻松烹饪享受?又将会让厨电行业认识到怎样的“净”界与“境”界?这都是值得我们共同期待的!

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