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    北京pk10倍投算违规吗:?;聪∈钦??是跌?

    博锐管理在线 2009年1月19日 作者:方军(酒业)

         依照往年惯例,接近年底酒类消费进入旺季,酒价也会相应看涨。但现今酒业群雄们并没有如同往年般大张旗鼓的纷纷涨价冲销售,反而却是相对谨慎保守,甚至有所低调再“收缩”调整。对于酒股与酒市的价格波动,一直倍受业内外的关注。为此,笔者在与部分业内人士及基金经理交流后均认为:高端白酒年内至明年上半年涨价的可能性很小,在整个大环境下的经济不景气下,价格将成为消费的主导因素,逆势而为不是随便可以鼓起的“勇气”。

    这几年回顾来看,茅台经过近几年锁定特殊消费人群的做法,重回白酒老大的地位;泸州老窖在承受若干年由名酒变民酒苦果之后,靠国窖1573终于走出来低谷;五粮液这一昔日王者开始倍感压力重新要抢回属于自己的宝座;水井坊靠着自己优秀的营销不仅引来海外战略投资者,也在悄无声息之中完成了所有制改变。

    如今,受全球性的金融?;跋?,在宏观上不仅对资本市场和投资、消费信心都形成较大冲击,而且已经开始向实体经济蔓延。至于对酒业有多大影响,茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等龙头们均表示乐观称目前对其影响不大,而黄酒主要企业表示主要影响在高端产品上。从笔者对全国主要城市的卖场和经销商处所了解的信息,自从今年三季度以来,中高高端酒品的“量价”走势已不容乐观。面对金融?;聪?,商务活动也将相应减少,百姓的消费信心减弱,酒市终端消费能力逐步减弱。而素有“市场经济晴雨表”之称的餐饮业,受影响立竿可谓见影,全国各地酒楼食肆生意转淡。餐饮业的不景气,将直接导致酒水的滞销。这个形势基本上已是业内人士之间的普遍看法。所以在某些市场上,高端白酒的批发价已有所下降,坚挺的终端零售价也开始松动,而销量则与去年同期相比已是大打折扣。也就不难怪近期不断有媒体披露——茅台酒批发价出现几十元降幅的报道。当然,随后茅台随后就12月初订货情况与一直供不应求的优势做了“澄清”。

    当然在提价策略上,茅台是被公认做得较好。茅台属于终端倒逼厂商提价,而其它更多属于厂家提高出厂价来推动终端价格提升。茅台一般采取平均两年提一次价(一年提价一年上量)的提价策略。从01年到06年先后提价3次,平均每年提价幅度在15%左右。而07年更是疯狂“大跃进”,一年8次提价,幅度近50%。当然,茅台在调整价格会先期调整市场终端价格,通过控量稳定价格,待终端价格走稳后再提升出厂价格,茅台的终端价格调整到位一般需要1个多月时间,而五粮液、国窖1573等较品牌则需要2-3个月。不过,茅台酒现时批零价差高达250元/瓶。巨大的价差给了经销商非常大的操作空间,但也为其打价格战种下隐患。而且年关将近,不少囤积库存的经销商急于资金流转,市场出现价格波动再所难免。

    而在今年6月和8月,五粮液也顺利稳定的完成了两次价格提升,涨幅超过10%。不过到年底,面对控量保价似乎有些失效,五粮液作出了“严厉打击市场低价促销行为,理顺市场价格”的决策。在日前深圳举行的2008广东五粮液经销商年会上,五粮液品牌部高层明确表示“五粮液的价格是刚性的,是不可动摇的。什么都可以没有,但不能没有价格,五粮液所有品牌价值及整个品牌价格就体现在市场价格的最终表现上?!蓖币蚕M堂遣灰还搜矍暗南?,即使目前销量可能受些影响,但一定要保持价格坚挺。与此不同的是,近期泸州老窖(特曲提价20%)、水井坊等品牌反而提高了部分产品的出厂价,意欲在逆境中寻找新机遇。

    很显然,对于酒业那些垄断性品牌的优势依然明显,抗风险系数也较高。的确在某种意义上,销量不是品牌,价格也不是品牌,销售额更不是品牌。品牌是让消费者共同认定的非价格的价值心理因素,但必需有稳定的价格来保证——这才是品牌要做的工作。这也是为什么名酒企业非常关注自身价格的主要原因之一。

    目前从主要几家龙头企业来看,近年来已多半开始由控量保价逐步转向控量提价的战略实施,并期望向未来价量齐升的良好态势发展。但如今,面临未来的宏观环境压力和终端消化受阻。产品是涨是跌已随市场发展形态而左右。对于产业链上的终端、经销商、生产企业都无不达成共识:抓准消费需求、强强联合抱团取暖,共同应对这个“寒冬”的挑战。



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    作者 方军(酒业) 的介绍:
    酒类行业观察/评论员,葡萄酒行业分析师
    酒度传媒(酒度网、《酒海观潮》、《世界酒誌》)传媒副总监/总编室成员
    《世界酒誌》主编
    国际葡萄酒作家协会(F.I.J.E.V.)成员
    意大利皮埃蒙特出口公会中国顾问
    多家业内外主流媒体顾问、专栏作者 ……
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